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蟹公馆深海料理

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项目名称:蟹公馆深海料理

设计公司:艺科设计

项目地址:青岛市胶州

项目面积:270

设计时间:2019年4月

 

 

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“酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空余禾蜀香。”

蟹公馆是一家坐落于青岛胶州的高端深海料理餐厅,在整个餐厅设计中糅合了中式元素和日式元素,拥有更多丰富的层次,就像是品味一支香水的过程,前调、中调、尾调,慢慢的与空气调和。抽离、深入,最后到达人心里最柔软的地方,这也是由建筑的空间所呈现出的一种味道。

 

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在深海料理外立面的设计中,我们利用了大量倒梯形的几何组合,配合柔和的灯光给人一种由接近到了解再到深入的视觉体验。

在餐厅内的设计中,大量运用木色、黑色等大自然中特有的颜色,在场景经验的营造上,着重表达了与自然和谐共生的观念。而在材质上,则使用了木、石、铁木色涂料及玻璃的糅合,也隐喻表达一种自然建造的神秘意境。

 

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在灯光方面,我们更着重于光与影的结合,幽暗的灯光透过和纸与各式的榉木格栅令人感觉静谧而又温馨,打造一个高端、神秘的场所。

当宴会开始,也许在一声赞叹后,气氛一下子柔软起来。食客们因为料理越来越喜悦,放下拘束,享受当下。这时从廊窗中,则是另一种只围绕食物和食客的美好关系。无论是平静还是喧嚣,餐饮空间设计师为蟹公馆带来的,一定是一种有效的对话。在行色匆匆的商业体中,能在潜在客群的心里留下情感的涟漪,比在单纯视觉挑逗,更有价值。

 

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艺科致力于上海、青岛的高端餐饮空间设计、餐厅设计、饭店设计及各种特色料理、中餐馆、火锅店的设计,艺科始终坚持让设计更好地服务于商业价值。